La cantina di “Monte Barro”

Nella cantina di Monte Barro si lavora con tecnologie avanzate e macchinari di ultima generazione per consentire una produzione qualitativamente sostenibile.

Santa Luzia
Bianco, delicato e floreale, ideale per freschi aperitivi e per la preparazione di cocktail di frutta.
Santa Luzia è una delle isole più piccole e fiorite di Capo Verde.

San Vicente
Vino rosato e allegro con una leggera acidità. Il suo colore ricorda le luminose bouganville capoverdiane.
Isola vulcanica di Sopravento, San Vincente è famosa per il suo carnevale.

San Tiago
Rosso, giovane e impulsivo. La sua freschezza accompagna il palato per tutto il pasto.
E’ l’isola più grande, è l’isola della capitale Prahia.

San Filipe
Rosso intenso, caldo e penetrante come la lava.
E’ la citta alle pendici del Pico do Fogo. E’ dove nasce il sogno della Vigna sperimentale di Maria Chaves.

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